蒜台黑木耳炒肉的做法：
作法一原材料蒜台，肉，生抽酱油，盐，油作法1.蒜台清洗切割成2CM长的段儿。提前准备一锅冷水焯烫蒜台6分鐘。2.焯好后过下冷水，沥干水分。3.肉切割成小细条，添加生抽酱油，木薯淀粉抄匀腌渍一下。入锅炒过。4.倒进蒜台，爆锅一会儿，关*少火，盖上外盖焖十五分钟，正中间能够煸炒一下。5.快起锅时加些盐就可以了。作法二原材料主要材料：蒜台一盘，肉适当调味品：油，盐，味精，生抽作法1、锅内加点油烧开，添加小肉炒至掉色;2、添加蒜台至炒过;3、*终放进盐、味精及其生抽，煸炒一会儿就可以。作法三原材料：葱，味精，盐，醋，生猪肉，姜，蒜台，油，八角茴香，生抽作法1.锅内下油，放进八角茴香，油烧后放肉，炒至掉色后放葱和姜炒一下.2.以后顺锅边倒进少量醋炒均.3.倒进生抽搅拌后将蒜台倒进.4.加盐和味精调料，炒过摆盘.这种全是蒜台黑木耳炒肉的做法，制做蒜台木耳炒肉的情况下，能够挑选以上制做方法，可是对蒜台木耳炒肉制做時间上，全是不必过长，并且制做蒜台木耳炒肉全过程中，需要留意食物配搭上一定要有效，那样制做出去的食材才会更为美味。
