家里种了一些莲子，新鲜莲子如何去壳？
夏小蕊72:莲子成熟的时间也在九月份左右，新鲜莲子如何去壳*简单的一个方法就是我们首先把莲子放入温水中烫十分钟，这个时候她莲子的果皮与果肉就分开了，然后直接剥下来就可以，但是我们在剥下来的时候，如果是不喜欢苦味的话，就不要直接食用，因为它有点微苦。琴琴87:种植莲子的时候一般可以收获一些莲藕，它的营养价值还是比较充足的，特别是它可以作为一种药材，或者是作为一种食材，但是我们在剥莲子壳的时候，它不是紧贴在果肉里面的吗，有点难剥，这个时候我们可放入温水中泡十分钟，这个时候就好了。
