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家常做野生小鲫鱼怎么做好吃?王阿姨8:野生小鲫鱼怎么做好吃?我个人喜欢用来煮着吃。首先把鱼提前用盐腌好,然后裹上干面粉,准备好各种配料,葱姜蒜花椒等,然后然后热锅放油把鱼放进去煎两面。都煎至金黄后,倒入水开大火煮几分钟后,等到汤汁变白转销或放入香菜和蒜苗等配料,然后放一点醋就可以了。: