大米发糕怎么做才松软

发糕我很喜欢吃，大米发糕怎么做才松软？杨大林tracy:发糕应该说是用粮食制作的一种特色小吃，我的用面粉，有的用米粉，这是看个人选择，我个人的话还是比较喜欢吃大米制作的，我觉得这个吃起来更香，更好吃，而且做法也很简单，所以我经常会在家里做了吃，发糕这种东西可以做一次吃个两三天。yyii6:发糕在我们这里是一种特色美食，几乎每家都会自制发糕来吃，发糕做法也很简单，所以很多人都会做，有的人可能不知道大米发糕怎么做才松软，做大米发糕的话水一定要放够，不然就会不成功，又一次我家制作就是由于比例不对导致发糕没有成功。