炒煎饼的家常做法

很多人对炒煎饼的做法并并不是很清晰，因而挑选以前，也是要对那样问题开展非常好了解，促使制做炒煎饼的情况下，全是可以顺利开展，吃的情况下也可以轻轻松松制做出去。

炒煎饼的做法：

煎饼果子卷炒杂菜

原材料：

红萝卜，苋菜，豆芽菜，粉絲，熟芝麻，葱段，生姜沫。

作法：

1.将各种蔬菜清洗，胡萝卜切丝，粉絲用冷水侵泡，泡软后用剪子剪得短一些.捞起来把水控机掉.2.出锅，有热后放进葱段和生姜沫煸香，先放进红萝卜爆锅随后放进豆芽菜，豆芽菜在煸炒的全过程时会出一点水，这时候将泡软的粉絲放进锅里边煸炒，倒进少量生抽，着色后再添加一点米酒调料.把剩余的苋菜倒进锅中炒两下后添加盐和味精调料后便可起锅了.3.吃的情况下在上面撒些熟芝麻，不但美观大方，并且更为营养成分.

杂锦蔬菜煎饼

原材料：

小麦面粉50克是，水50克是，高丽菜丝100克是，蛋1个，综合性海货适当，柴鱼片适当，海苔粉适当，美奶滋适当，OKONOMI酱适当。

作法：

(1)将小麦面粉与水拌和成面煳后，放到大汤碗里，随后将高丽菜丝、综合性海货放进碗中，再将蛋打在*上边。(2)烤串前将做法(1)准备好的原材料迅速搅拌均匀，拌和時间约为30秒。(3)将烤串炭火烤肉热到200℃上下，随后将面煳倒在不锈钢板上，约为直徑20厘米，薄厚约为2厘米的饼形。(4)一面烤串3分鐘后再翻面再次烤串3分鐘至烂熟就可以。(5)吃的情况下在煎饼果子表层涂上料汁、美奶滋，洒上海苔粉与柴鱼片就可以。以上便是对炒煎饼的做法详解，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方法开展，在制做煎饼果子的情况下，也是要先选购好煎饼果子，很多人全是自己制作煎饼果子，那煎饼的制作也是非常简单，全是能够制做出去的。