流程/方式：
1、选购大豆时应当要买一些，颗粒物较为大，觉得较为新鮮的，这类大豆*好是，用白醋或是老陈醋来开展侵泡大豆，先将大豆洗干净，把醋倒入半罐，干净的大豆放进醋瓶中盖上外盖，一个月后就可以吃完。2、量过多少是依据自身的量数来拿主意的，一般大豆泡了一段時间后会出现澎涨，因此一定要醋侵泡过大豆，因此大豆在装玻璃瓶时不必装太满，由于在侵泡的全过程中会出現澎涨，假如过满得话会影响到侵泡的实际效果。3、并不是每日都能够吃20到40粒，那样实际效果会比较好，可是针对一些胃肠的病人而言，可能吃得过多，会刺激性到肠胃会造成胃部不适，*好餐后吃比较好，那样才不容易影响到胃液造成的别的反映，一定要坚持不懈吃才会出现实际效果的。
