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1红心柚的种类有红心柚子和白心红心柚，红心柚的表面相差不多，味儿有区别。
2红心柚子的肉是玫瑰红色的，甜酸。白心红心柚的肉是奶白色的肉质地酸酸的。3小孩和老年人要吃红心柚子就需要用刀将红心柚子割开后，将红心柚子肉质地的表皮除掉。4红心柚子的肉质地皮较为硬，不宜小孩和老年人吃，但肉质地皮是十分有营养成分的要熬水来喝。5将红心柚子肉一块一块的放到小茶碗中，放沙糖或白砂糖来拌着吃。6柚子的做法便是食用方法是，将买回来的红心柚去皮后将红心柚肉取下再用糖拌着吃，红心柚皮肉自来水熬着喝。红心柚早已很多发售了，又到红心柚季，你吃柚子了没有？红心柚非常简单的食用方法便是剥掉立即吃，实际上，红心柚有很多食用方法，下边为大伙儿详细介绍红心柚的6种花式食用方法。
一、清爽柚子茶
食物：红心柚3个、柚皮2个、糖350g作法：1、把红心柚外皮清洗干净，随后擦下去外边的水份。2、取一个干净的锅和一双拌和用的木筷，用开水烫直。3、把柚皮剥出来。4、切裁成细细丝，不必除掉白膜。5、剥出红心柚肉。6、除掉里边的籽，切割成一小块。7、柚肉和柚皮一起放入锅中，拌匀称。8、放入糖与红心柚瓜瓤外果皮拌匀称。9、以便让糖跟柚肉柚皮充足预浸，在室内温度下置放一天。10、期间、要常常地去拌和一下，非常要左右搅拌一下，确保全部的柚皮柚肉都能被糖浸水到。11、玻璃瓶提早用热水烫过，晾凉。把红心柚瓜瓤放进玻璃瓶里，预浸的红豆糖水也一起放进去12、放满后表面层撒上约1公分厚的糖。13、盖紧外盖，进电冰箱里放2周上下，柚子茶就搞好了。
二、拌凉菜桔子皮
食物：桔子皮500g、生抽5ml、盐3g、醋5ml、郫县豆瓣酱50g、水豆豉50g作法：1、将桔子皮洗干净，*好用热水烫，用盐搓，由于新鲜水果同乡会抛光打蜡在上面。2、切一片，略微薄一点儿，好进味3、倒进刚煮沸的水，以吞没桔子皮为好，水倒进的情况下桔子皮会浮起来，用筷子拔拉几下，尽可能都会沸水里浸浸。
