平菇马蹄子瘦饺子馅
原材料:平菇,生猪肉,苞米,马蹄子,米酒,生抽,吉士粉,盐,食用油,糖。
制作方法:1、把香菇干泡在水里,泡软后剁碎装在碗里。2、把生猪肉洗干净后,切割成肉碎。3、把买回去的苞米拨出去一颗颗小玉米,依据洗好剁碎或是保存进行的一颗颗。4、马蹄子清洗削皮,剁碎。5、用酒、生抽、吉士粉、盐、食用油、糖调按适度的占比调为味汁。6、将上边的平菇末,肉沫,马蹄子末,苞米放入味汁中充足拌和,那样就搞好了。
平菇箩卜饺子馅
原材料:瘦肉馅儿,萝卜,葱丝,生姜沫,食用油,盐。制作方法:1、把香菇干泡在水里,泡软后剁碎装在碗里。2、萝卜清洗,切条或是应用擦丝专用工具弄成细丝。3、瘦肉馅儿添加葱丝、生姜沫、芝麻油、盐、调均匀。4、把萝卜条、平菇末添加肉馅儿中翻拌,那样就搞好了平菇箩卜饺子馅。
平菇苞米苋菜瘦饺子馅
原材料:平菇,生猪肉,苞米,苋菜,酒,生抽,吉士粉,盐,食用油,糖。制作方法:1、把香菇干泡在水里,泡软后剁碎装在碗里。2、把生猪肉洗干净后,切割成肉碎。3、把买回去的苞米拨出去一颗颗小玉米,依据洗好剁碎或是保存进行的一颗颗。4、苋菜清洗,剁碎。5、用酒、生抽、吉士粉、盐、食用油、糖调按适度的占比调为味汁。6、将上边的平菇末,肉沫,苋菜末,苞米放入味汁中充足拌和,那样就搞好了。