新鲜粽叶怎么处理（新粽叶怎么处理）

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包粽子以前怎么处理粽子叶

食物：粽子叶，冷水，大锅，洗米篮，剪子流程/方式将粽子叶的叶茎剪去，用器皿泡茶留宿。新鮮粽子叶则不需泡留宿。用冷水将粽子叶的正反面清理一下，能用手擦，也可清理专用工具来清理，但幅度切忌过大，以防毁坏。往锅中放适当冷水，大火烧开。将粽子叶放进沸水中，煮烫3分鐘。提醒：假如粽子叶较多，能够在煮烫时用筷子适度滚动一下，尽可能让每一张粽子叶都侵泡到。将粽子叶捞起来，再用冷水清洗一遍，放进洗米篮中控干水份就可以。

新鮮粽子叶解决方式一

1、买回来的粽子叶*先要新鮮啊。2、把粽子叶清洗，表层碰水，不必擦拭。3、寻个大些包装袋，把粽子叶都盘起來，便是钱钟书围城圆形的模样，粽子叶有延展性，一定不能用全力，以防把筋断裂了。4、扎牢包装袋，随后把挂有粽子叶的包装袋放入电冰箱储物间，留意一定如果冷藏的哪个!5、过夜把包装袋拿出来(这时候棕子也都冻到了)，把她们拿出来，把冷藏的叶片们放到盆中全自动解化。6、凝固的差不多了，哈哈哈，你能发觉叶片也绵软了，用它包粽子就可以了!这类方式不但不必费时间的煮粽子叶，也可以使粽子叶有延展性绵软，并且粽子叶的香味儿比煮的好些的多的多，煮处的棕子有芳香甜美味儿，很当然的!

新鮮粽子叶解决方式二

1、将粽子叶的叶茎剪去，用器皿泡茶留宿。新鮮粽子叶则不需泡留宿。2、用冷水将粽子叶的正反面清理一下，能够用力擦，或用软毛刷清理，但幅度要适度，以防毁坏。3、往锅中放适当冷水，大火烧开。4、将粽子叶放进沸水中，煮烫3分鐘。假如粽子叶多，能够在煮时用筷子适度滚动一下，尽可能让每一张粽子叶都侵泡到。5、将粽子叶捞起来，再用冷水清洗一遍，放进洗米篮中控干水份就可以了。粽子叶较为敏感，怕控制不上的情况下，能够先用水清洗一下，留意幅度，再用热水烫，烫完以后剪去粽子叶头，边剪边洗边梳理，全过程一定要当心，要不然粽子叶破了，包粽子也不便捷了。