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黄泥螺怎么吃
黄泥螺怎么吃呢?黄泥螺的食用方法各式各样,也风格迥异,大部分人喜爱立即用酒腌渍服用,依据本人爱好服用时蘸些米醋,既能够除菌还可以提升美味可口,下边我们就来了解一下黄泥螺的食用方法。*先,将黄泥螺用食盐水清洗数遍,沥干水份预留,其次将黄泥螺放进器皿中,加盐静放,使黄泥螺脱水,倒出水份,再加盐,放进上等米酒,米酒要满过黄泥螺,*终密封性好,放进电冰箱放1礼拜以上。
黄泥螺有裂头蚴吗
黄泥螺在土壤中“披荆斩棘”,身体带有细沙,那麼黄泥螺的身体是否会长裂头蚴呢?黄泥螺有裂头蚴吗?一般来说,沿海地区一带海货商品中如黄泥螺上都非常容易被链球菌环境污染,要是没有严苛选材生产加工,直接生吃以后易造成链球菌肠炎,发烧、呕吐、腹泻,病症比较严重。因而,黄泥螺在服用的情况下要用开水清洗,黄泥螺中的病原菌主要是副溶血性弧菌等,耐温性较为强,80℃以上才可以消灭。除开水里产生的病菌以外,海货中还可能存有寄生虫卵及其生产加工产生的病原菌和**感染环境污染。一般来说,在开水中煮4-5分鐘才算完全除菌。
黄泥螺的粉丝的做法
黄泥螺是一种生在土壤中的螺类,三月份更为美味,此刻的泥螺体大壳薄、腹足肥大、身体无沙、足红口黄、一肚子藏肉。不论是腌渍成冷盘還是制成干锅菜全是极其美味可口,那麼黄泥螺怎么做好吃呢?下边我们就来了解一下黄泥螺的粉丝的做法!原材料:泥螺500g调料:葱段、姜片、葱丝调味品:盐、米酒、香油作法:1、先将泥螺清理干净。2、锅中放水烧开。3、把葱姜切条,葱切葱段。4、水开后放进泥螺。5、煮至冒泡泡后立刻熄火。6、随后把泥螺捞起来控干水。7、然后把泥螺放进盘子里,把姜蒜花放到上边。8、添加适量盐和米酒、香油。9、另出锅,往锅中倒进油,烧开。10、随后把油倒进泥螺上边,会出现刺啦的响声。11、然后翻拌就可以。