一、虫草花的吃法*忌
虫草花并不是所有人都适合吃的，首先适宜吃的人有脑力劳动者、亚健康人群、易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低、腰膝酸痛、肾功能差、面部色斑、晦暗的，你有没有中招？如果有的话，可以尝试食用虫草花进行食疗，可以改善上述的症状呢。但是婴儿、发烧、妇女月经期是*忌服用的；还有就是热性体质的人，高血压中风的人，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用的。除了人群有所*忌之外，在量上也是有所*忌的。虫草花虽说没有什么副作用，但是如果它与其他补品或者保健品同吃的话，是很容易会引起上火的，不宜吃太多以及吃得太频繁。在食用前*好不要清洗虫草花，但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。二、虫草花的吃法1、凉拌虫草花食材:虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。做法:1.把虫草花的根部折区;然后用清水浸泡10分钟。2.小米椒、青椒都切成小圈;香葱切段;大蒜剁末。3.把香葱段以外的调料食材放入碗里，搅拌均匀调成酱料汁。4.泡好的虫草花洗干净，放如锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。5.把调好的酱料汁淋在上面，撒上葱花就可以吃啦!2、虫草花首乌汤原料:虫草花10g、首乌6g、乌鸡半只做法:把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效:老年虚损，有乌发延年之效3、虫草花百合猪肺汤原料:虫草花10g百合8g、枣5个(去核)、猪肺半只做法:把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效:润肺养肺、**化痰粥、美容4、虫草花养颜美容汤原料:虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1只做法:把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效:补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑
