1、大闸蟹*好是中午吃。
大闸蟹是寒性的食物，这种食物不适合在早上和晚上吃，中午阳气*重，是吃蟹的*佳时间，配上黄酒即可食用，若是在晚上吃大闸蟹，*好是配上白酒吃，避免寒气摄入过多，影响睡眠，而在早上时不适合吃蟹，早上是人体升阳时间，不宜吃寒性食物。2、大闸蟹秋末冬初吃*好。吃螃蟹有“九雌十雄”的说法，也就是说农历的九月份要吃吃雌螃蟹，这时候的雌蟹比雄蟹肥美，而在十月份时就要吃雄蟹了，这个时候的雄蟹蟹膏满满，肉质更是饱满鲜美，农历的九月和十月也就是秋末冬初时节，*适合品酒尝蟹。3、为什么九十月的大闸蟹*好吃大闸蟹的肥美程度和环境温度有很大的关系，大闸蟹属于冷血动物，需要进行冬眠，在温度开始下降时它们就开始为冬眠做准备，这时候的大闸蟹进食量会明显增加很多，在降温一个月之后，大闸蟹进入了*肥美的时候，也就差不多是每年的九十月份。4、什么地方的大闸蟹*好吃大闸蟹在我国江苏地区被广泛养殖，以其中阳澄湖的大闸蟹*为出名，也*为美味，曾有“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州”的美诗，说明阳澄湖的大闸蟹*为美味，喜欢蟹味的朋友一定不能错过。
