做法一：
材料草莓，细砂糖，麦芽糖做法1、把草莓洗净切小块，加水和细砂糖慢火熬成粘稠状。2、再加入麦芽糖，把水分收干就好了，装瓶密封起来。材料草莓500，白糖100克，冰糖适量，无水罐子1个做法1、把草莓洗净取蒂，晾干放进锅里，放入白糖，腌一个小时。2、一小时后就草莓就自己出水了，开小火，慢慢熬，在熬的过程中要不停搅拌。3、大概四十分钟，草莓酱就做好了，把做好的草莓酱装入干净无水的罐子里保存。做法二：材料新鲜草莓1000克，糖大约150克，柠檬做法1.新鲜草莓1000克，洗净去蒂。2.放搅拌机中打成浆，如果喜欢有果肉的，可以切成丁。3.放入草莓浆中糖大约150克，喜欢甜的可以多放点。4.把草莓浆放入锅中，大火后转小火熬1小时左右，柠檬切开挤出汁入草莓酱中，再熬5分钟即可（拿一小碗冷水滴入几滴果酱，果酱不马上散开就可以了）。做法三：材料草莓，水做法1、草莓去果蒂，洗好（约400克的样子）2、平底锅烧热，连汁带果倒进去。3、用平头抄按呀按，大火煮开后转小泡泡由细变大时就要注意了观察汁水，变的粘稠就可以盛出来咯！
