藤椒是什么（藤椒与花椒的区别）

藤椒与花椒的区别1）首先藤椒是绿色的小粒，花椒是棕色的！2）用量，藤椒可以多用，熬汤很适合。而花椒你每次只能做菜的时候*多放7~8粒，过边油调个味道什么的。多放了不好！3）藤椒的味道比花椒清香，味道很清新；花椒麻味重，不可多加。通过以上分析可以得知藤椒与花椒在颜色、味道和用量上都有所不同，大家可以根据自己的需求来选择藤椒或花椒。