樱桃营养物质每100克櫻桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素A、维生素B、维生素C及钙、磷等矿物元素。
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樱桃营养物质每100克櫻桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素A、维生素B、维生素C及钙、磷等矿物元素。