粗粮当中含有的粗纤维丰富,能够实现肠道畅通、改善便秘,对身体是有好处的。而粗粮对于糖尿病患者来说也是很适合的,和传统的大米想必粗粮的升糖指数更低,不会导致出现餐后血糖波动,而糖尿病最怕的三种粗粮主要有燕麦、玉米和糙米等,适合糖尿病患者吃。
糖尿病最怕的三种粗粮
1、燕麦
燕麦属于粗粮类的食材,很多人都喜欢拿来煮粥或者是和酸奶搭配吃,这对身体是有好处的。燕麦当中有维生素、纤维素、蛋白质和叶酸等等营养物质成分存在,而且其糖分含量是比较低的,糖尿病患者吃了之后不会造成太大的血糖波动另外也可以为身体补充能量促进消化,对于血糖的控制有帮助。平时,可以在早上的时候将燕麦和无糖的牛奶或者酸奶搭配起来吃。
2、玉米
玉米是临近夏季很常见的一种食材,同样也属于粗粮。玉米当中所含有的不饱和脂肪酸成分丰富,另外还有膳食纤维成分的存在,糖尿病患者可以用水煮了之后代替主食吃,其升糖指数并不是很高,一般不会导致餐后血糖水平出现明显的变化,而且还可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入。只是要注意,糖尿病患者不建议吃太多。
3、糙米
糙米这一粗粮是高膳食纤维、低糖和低碳水化合物的代表食物,其中还包含有对人体有利的不饱和脂肪酸以及多种氨基酸和矿物质、微量元素等成分的存在。正常人吃了之后可以满足身体营养需求,加快肠道的蠕动,而糖尿病患者吃了之后除了能够起到这些作用之外,对于血糖的控制也是有帮助的。所以,平时可以用其代替大米。
糖尿病最怕的三种粗粮在上文中进行了详细的介绍,适当补充不会让自己的血糖出现太大的波动,可以为身体提供能量,适合糖尿病患者代替主食食用。而除了这三种具有代表性的粗粮之外,糖尿病患者平时也可以吃适量的大麦、黑米、荞麦以及红豆等等食物,有助于身体健康。