当人体的尿液出现不易消散的泡沫，或者尿液呈红色或茶色等症状时，可能是患有蛋白尿的疾病。蛋白尿又分为生理性因素和疾病因素，如果是心理性因素，不需要忌口某种蔬菜，但是如果是疾病因素引起的蛋白尿，只需要少吃某一类的蔬菜。那么如果是疾病性因素引起的蛋白尿，少吃哪些蔬菜呢？
蛋白尿少吃四种蔬菜
1、含钾高蔬菜
部分患者是肾盂肾炎、肾病综合、系统性红斑狼疮等疾病而引起的蛋白尿，为了减轻肾脏的负担，那么在日常生活中尽量少吃含钾元素丰富的食物，比如苋菜、菠菜、竹笋、莲藕、金针菇、胡萝卜、芹菜等，以免加重病情。
2、高蛋白类蔬菜
体内的蛋白含量过高需少吃一些豆类蔬菜和食物，因为出现蛋白尿时，肾脏不能完全吸收蛋白质，摄入过多高蛋白蔬菜可能会加重肾脏的负担，不利于尿蛋白疾病的恢复。但这里只是少吃，并不是说不吃，在日常生活中需要适当的摄入蛋白质，以维持身体机能的正常所需。
3、 升糖的蔬菜
如果是糖尿病引起的尿蛋白，患者在日常生活中尽可能的少吃升糖指数偏高的蔬菜，比如说鲜甜菜根、胡萝卜、土豆、芋头、山药、南瓜等，尽可能的控制血糖。
4、辛辣刺激类蔬菜
辣椒、大蒜、生姜、葱韭菜等蔬菜都属于辛辣刺激类蔬菜，这些蔬菜会刺激肾脏细胞，不利于疾病的恢复，因此蛋白尿患者尽量的少吃这一类的蔬菜。
通常情况下，蛋白尿患者并不需要忌口，只是不能吃辛辣刺激类食物，但具体的饮食以及治疗方案还需要因人而异。因此患有蛋白尿患者，最好是先去医院检查治疗，在医生的指导下采用正确的治疗方案。
