绿咖啡是市场上比较受欢迎的咖啡，适量饮用有助于改善身体亚健康问题，比如辅助减肥瘦身等，那么绿咖啡和黑咖啡的区别是什么？下面带大家详细了解绿咖啡的功效与作用以及与黑咖啡的区别。
绿咖啡的功效与作用
1、促进消化
绿咖啡里面富含膳食纤维，一方面能促进肠胃蠕动来促进新陈代谢，从而促进毒素的排出，另外一方面也能促进胃酸的分泌，增强身体对食物的消化和吸收，日常吃的比较油腻，消化不良人群可以喝一些绿咖啡。
2、促进脂肪分解
绿咖啡中含有一种叫做绿原酸的物质，这种物质是纯天然的，而且这种物质还能抑制脂肪合成酶的活性，这样能从根本上抑制脂肪的合成，减少脂肪的堆积，这对于减肥来说也是非常有帮助的。
3、减肥瘦身
绿咖啡能提高身体新陈代谢水平，能促进体内食物的消化和吸收，而且绿咖啡还能抑制脂肪的合成，多效合一能有效减肥瘦身，尤其现在人们吃的不规律、运动比较少，要想减肥可以喝一些绿咖啡。
4、抗氧化
绿咖啡中的绿原酸具有很强的抗氧化性，能清除自由基，避免正常细胞被氧化，起到抗衰老的作用，坚持喝一段时间的绿咖啡还会发现皮肤更加紧致了，整个人精神状态也会特别好。
5、提神醒脑
日常熬夜加班或者是白天困乏的时候可以喝一些绿咖啡，绿咖啡里面含有的咖啡因能刺激我们的大脑神经中枢，起到提神醒脑的作用，让我们的大脑处于活跃状态，还能缓解疲劳。
绿咖啡和黑咖啡的区别
1、制作方法
绿咖啡是在还没有烘焙的咖啡豆中提取，采用滴滤壶或者是法式壶等方法制作而成，而黑咖啡是用烤过的咖啡豆制作的，由于经过了烘焙过程，因此咖啡豆会比较黑。
2、营养价值
绿咖啡相对于黑咖啡来讲由于没有经过烘焙，因此咖啡豆里面的酚类物质、抗氧化物会更多，营养会更全一些，而且抗氧化性也会更好一些。
3、口感
黑咖啡使用烘焙过的咖啡豆，口感会多一些苦涩，口感也会更重一些，绿咖啡没有烘焙，喝起来口味更清淡一些。
以上就是为您介绍的绿咖啡的功效与作用以及绿咖啡和黑咖啡的区别全部内容，看完上文介绍之后对于绿咖啡是不是了解了，绿咖啡相对于黑咖啡来讲无论是从营养价值还是从口感上都更胜一筹，而且绿咖啡的功效也非常强大，日常无论是想减肥还是抗衰老、提神醒脑等都可以喝，绿咖啡口感清香，回味悠长，每天一次到两次，一次一包即可。
