拉丝雪燕是市场上比较受欢迎的产品，适量食用能有效的滋补身体，但不少人对它不了解，因此有很多疑问，比如拉丝雪燕怎么吃？拉丝雪燕的功效与作用是什么？下面带大家详细了解。
一、拉丝雪燕怎么吃
拉丝雪燕的吃法是首先需要选取适量的拉丝雪燕，然后加入大量的清水进行浸泡，浸泡的时间一般在20小时到24小时左右，并且在这个期间要注意更换水，至少需要更换一次到两次左右。在更换水的过程中可能会发现一些杂质，那么应该要及时进行清理。当你确定拉丝雪燕已经泡发好之后，那么清洗干净，将其放在炖盅里面，然后加入对应比例的水，接着可根据个人的需求或口味喜好添加冰糖、枸杞等食材，最后需要炖煮20分钟左右即可食用。
二、拉丝雪燕的功效与作用
1、防治便秘
拉丝雪燕可以促进人体的新陈代谢，能够刺激肠道的蠕动，从而促进脂肪和粪便的排出，因此对于预防便秘或改善便秘的症状都有效果，也就有可能辅助改善便秘性肥胖的问题。
2、美容养颜
拉丝雪燕具有美容养颜的功能和作用，拉丝雪燕中含有丰富的水分，因此可以起到补水保湿的作用。其次能够为身体补充优质的蛋白质和胶原蛋白肽，可以在一段时间之后增加肌肤的弹性。
3、健脑益智
拉丝雪燕具有健脑益智的功效，因此非常适合哺乳期阶段的女性或怀孕期阶段的女性朋友吃，能够促进胎儿和婴幼儿的发育，也比较适合年龄稍微大一点的儿童。
综上，拉丝雪燕的功效有防治便秘、美容养颜、健脑益智等，其吃法则需要经过选材、泡发、炖煮等流程，相对繁复，但与其功效相比仍然值得，有需要的朋友可以选择正规渠道购买食用。
