为了防止痛风的再次发作，痛风患者在日常饮食中需要格外注意尿酸的控制。因此，在日常生活中选择合适的降尿酸饮食，不仅可以帮助稳定尿酸水平，还能帮助身体补充营养，吃起来也更健康。以下介绍降尿酸的8种食物，并附上它们简单的菜谱做法。
降尿酸的8种食物
第一种：樱桃
樱桃含有大量的花青素，是可以身体降低尿酸水平的。樱桃的话，建议每日吃一小碗就可以了，或者降樱桃加入酸奶或沙拉中吃。
第二种：低脂乳制品
低脂乳制品如脱脂牛奶和低脂酸奶也是可以促进尿酸的排泄。建议是每天早晨喝一杯脱脂牛奶，大概是200ml左右。当然也可以将低脂酸奶与水果混合制成早餐。
第三种：黄瓜
黄瓜含水量高，热量低，关键是黄瓜膳食纤维丰富，有利于尿酸的排出。生活中可以直接生吃黄瓜，也可以将黄瓜切片，与蒜末、盐和少量香油拌匀，做一份简单的凉拌黄瓜。
第四种：芹菜
芹菜具有清热解毒的功效，可以促进尿液排出，帮助身体降低尿酸。生活中可以降芹菜榨汁，也可以把芹菜切段，与豆腐一起清炒，做芹菜豆腐。
第五种：荞麦
荞麦含有丰富的膳食纤维，可以帮助润肠排便，减少身体对嘌呤的吸收，帮助控制尿酸水平。不过荞麦口感一般，因此可以将荞麦煮熟后，拌上胡萝卜丝、鸡胸肉，做成荞麦沙拉丰富口感。
第六种：苹果
苹果降尿酸主要是苹果富含果胶，果胶可以帮助身体内尿酸快速代谢。苹果日常中直接生吃就可以了，建议可以每天吃一个。
第七种：绿豆
绿豆在中医理论中具有清热解毒的作用，可以帮助排尿，从而降低身体内尿酸浓度。日常中最常见的做法是煮绿豆汤。
第八种：紫菜
紫菜含有丰富的矿物质以及钾元素，能够帮助控制尿酸水平。日常中可以做紫菜蛋汤吃，但紫菜属于海产品，也有一定的嘌呤含量，因此，需要适量吃。
以上就是降尿酸的8种食物，并附带上这些食物日常中最适合的吃法以及菜谱。高尿酸患者以及痛风患者日常可以适量吃一些，控制住尿酸水平，避免痛风的发作。也可以根据自身的情况咨询专业的营养师，定制私人调理方案。
