记者昨天从上海良友集团所属上海良友海狮油脂实业有限公司获悉,占据上海小包装食用油供应份额40%的“海狮”牌食用油正按照市政府部署,采取各种措施,确保市场供应和价格稳定。上海良友海狮油脂实业有限公司总经理吴梦秋介绍说,“海狮”食用油的原料———毛豆油60%以上依靠进口,今年同去年相比,毛豆油的到岸价从*低时每吨5000元一路上扬,目前每吨超过1.2万元,加上精炼成本,如果按现在价格供应市场,企业基本上是平进平出,无利润可言,好在海狮公司在今年元旦前夕购买了一批远期毛豆油合约,原料价格相对较低,对平抑市场价格起到了关键作用。目前,海狮公司正开足马力,日*大产能可以达到600吨-650吨,预计今年2月,市场投放量每月将超过1.5万吨。此外,吴梦秋还介绍,由于大豆油价格不断上涨,同以往品质较高的玉米胚芽油、葵花籽油的差价越来越小,一些精明的上海人开始转向性价比更高的中**食用油,因此,海狮公司也加大了后者的营销力度,分流了一部分市场热点。海狮公司昨天同时宣布,为了进一步构建安全健康的和谐食用油市场,他们在上海市场**推出了16升铁听一次性包装餐饮食用油。以往的“海狮”餐饮食用油,包装桶反复回收食用,落入一些不法分子手里之后,被灌装进**伪劣食用油坑害企业和消费者,也给食品安全执法检查带来了难度。昨天16升铁听一次性包装餐饮食用油一亮相,就受到了锦江集团等大型餐饮企业的青睐。