安徽省临泉县大力推广“养母牛，繁小牛，适度规模育肥牛”的养殖模式，走出了一条“小规模、大群体”的育肥肉牛发展路子，促进了当地规模养牛业快速发展。
为提高肉牛养殖质量，该县制定了《肉牛标准化饲养规范》，并在全县建立了30个标准化肉牛育肥示范场。由于饲养科学，管理规范，肉牛养殖质量迅速提高，2003年通过国家无公害农产品认证。
在示范作用的带动和示范效益的吸引下，该县规模育肥肉牛得到迅猛发展。目前全县已发展规模肉牛育肥场365家，存栏百头以上的有68家，存栏500头以上的有3家，规模养殖场年出栏育肥肉牛4万多头，全部销往上海、南京等大城市，年增加农民收入3500多万元。
