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北京市菜价已经进入季节性下降区间

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:797
核心提示:随着春天的脚步日渐临近,北京市蔬菜价格下降的幅度也逐渐变大。昨日记者从新发地农产品批发市场获悉,上周本市蔬菜加权平均价已降至每公斤2.56元,周环比降幅为5.19%。分析人士认为,本市菜价已经进入季节性下降区间。新发地统计数据显示,进入今年
随着春天的脚步日渐临近,北京市蔬菜价格下降的幅度也逐渐变大。昨日记者从新发地农产品批发市场获悉,上周本市蔬菜加权平均价已降至每公斤2.56元,周环比降幅为5.19%。分析人士认为,本市菜价已经进入季节性下降区间。新发地统计数据显示,进入今年3月以来,随着本市和北方地区的气温快速回升,近日蔬菜上市量也快速增加。3月10日,新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤2.52元,比之3月3日时每公斤2.7元的平均价下降了0.18元,相比2012年3月10日时每公斤3.13元的价格下降了19%。据介绍,目前本市蔬菜主要可分为北方地区的设施蔬菜、北方地区的冬储蔬菜和南方暖棚类蔬菜三种。其中北方设施蔬菜产区主要集中在辽宁、山东、河北、内蒙古等省自治区,品种主要以小白菜、菠菜、生菜、茴香等叶菜类为主,而随着近期气温上升,这些蔬菜的生长期也逐步加快,上市量不断上升,近期价格下降非常明显,降幅均超过两成;北方冬储蔬菜则以土豆、胡萝卜、大白菜、白萝卜、生姜等品种为主,目前此类蔬菜价格波动并不大,但随着气温进一步回升,一部分冬储菜已经不适宜继续储存下去,将有一个集中上市期,价格明显调整已在眼前。相对而言,主产于南方地区的豆角类、椒类蔬菜目前价格变化*小,受生产和运输成本影响,价格依旧在高位。“今年北方地区入春时间早,菜价下降期也将提前到来。”新发地市场部分析员刘通表示,虽然目前南方蔬菜调整不大,但依旧可以认定本市菜价已经进入季节性下降区间,随着蔬菜产地再次发生南北轮换,未来本市菜价将依旧保持快速下降的趋势。
 
关键词: 蔬菜 北方地区 菜价
 
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