气温的持续回升让蔬菜价格环比连续四周走低。另外，鸡蛋价格也一路下跌。水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示，蔬菜本周加权平均价为3.52元/公斤，周环比下跌3.3%。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有6种蔬菜价格上涨，35种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，涨幅较大的三种蔬菜分别为小辣椒、柿子椒、芦笋，目前价格每公斤分别为4.73元、4.66元、11.2元，上涨幅度分别为20.66%、18.88%、12.68%;下降的三种蔬菜为莴笋、蒜苗、菠菜，降幅分别为39.92%、39.81%、30.3%，目前价格每公斤1.46元、3.87元、2.07元。监测显示，上周绝大部分蔬菜价格均呈现出走低趋势，叶类菜表现尤为突出，截至目前蔬菜价格环比连续四周走低。经营户介绍，蔬菜价格持续走低一是近日北方天气以晴为主，且气温回升较快，有利于蔬菜(尤其是叶类菜)的生长，市场监测叶类菜平均价格回落13.36%，拉低了整体蔬菜价格;二是市场蔬菜经营户已全部到位，使得市场蔬菜供应增加明显，与上周相比增加8.5%;三是北方蔬菜供应增加，运输距离短，成本有所下降;四是季节性回落。水屯市场信息办监测数据显示，鸡蛋批发价从8.4元/公斤一路降至7.2元/公斤，每斤便宜了六角钱。经营户介绍，春节过后鸡蛋价格持续走低，主要原因一是春节期间，运销商纷纷停业，产区生产出现剩余，供应充足，价格回落。据了解辽宁朝阳产区鸡蛋装车价从节前的183元/箱降至目前的153元/箱。二是近日鸡蛋主产区气温回升明显，鸡舍不再需要进行加温处理，生产成本有所降低。三是持续的晴好天气有利于鸡蛋的收购、运输和销售。业内人士指出，就目前鸡蛋价格来看，运行比较稳定，主要是产需平衡导致的结果，这个价位使得养殖户不赔钱，运销商有钱赚，消费者也能承受。
