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市场猫腻多 淀粉香肠要注意

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:338
核心提示:位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现,年货批发还真有“门道”:10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜,其中的猫腻却真不少。 在腊味市场的腌制品集中区里,挂满了各色腌制品。记者看到
          位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现,年货批发还真有“门道”:10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜,其中的猫腻却真不少。          在腊味市场的腌制品集中区里,挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上,一些商品的外包装上标有产地和保质期,但是大部分腊味商品都没有外包装。          针对南京人*爱吃的腊味香肠,记者向老板询问价格。“我这有五种,价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货,你就买便宜点的;如果自己吃,你*好买价格高一点的。”记者看到,这家摊位卖的香肠中,6块一斤的颜色*鲜艳,质地也比其他香肠都软,闻起来也是*香的。          为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢?面对记者的疑问,这位老板的回答倒也很爽快:“价格高的香肠肉比较多,价格低的是淀粉混着色素做的,里面只有白色的肥肉是真肉!”老板告诉记者,有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香肠”。巧的是,记者在该摊位正好遇到了一位专门来买“淀粉香肠”的葛女士。她说家里小孩还就喜欢吃这种香肠,“娃娃说这种香肠味道鲜,比我自己灌的香肠好吃!”
 
关键词: 香肠 腊味 淀粉
 
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