随着天气变冷,很多人打算吃羊肉进补,不过不少消费者在去市场买羊肉时发现,跟去年冬天相比,今年羊肉又涨价了,比去年贵了四成左右。那么,济南市场上在售的羊肉都来自哪里?济南人在羊肉上的消费能力如何?此次羊肉又是为何涨价?记者近日对此进行了调查。 羊肉价格年年涨 今冬贵了四成多 “去年这时候,羊肉批发价才14块钱/斤,今年同样的价钱可进不来货了,每斤批发价至少得20元。”昨天中午,盖家沟附近一羊肉批发商谢先生说,*近这些年,羊肉价格年年都在涨,只是今年涨的有点厉害,“1998年我刚开始干羊肉批发买卖时,羊肉才5块钱一斤。” 目前省城市场上的羊肉主要以鲜羊肉和羊肉片为主,在一农贸市场,鲜羊肉价格已经涨到每斤25元,在一家单县羊肉馆里,店老板说,目前熟羊肉已经涨到每斤38元,而一个多月前还是每斤35元,部分餐馆的羊肉*贵每斤已经卖到40元。 “涨了一个月左右。”谢先生说,他今年开始不做羊肉片批发生意了,改卖新西兰进口羊肉,虽然进口羊肉价格比国内的羊肉稍便宜一些,但即便如此,*近价格也在上涨,“原来26000元/吨,一个月的时间,每吨价格涨了8000元。” 昨天下午济宁梁山县一大型肉牛羊养殖场负责人丁建国表示,*近活羊的价格也在涨,“涨了一个来月了,波动*大的时候,一天能涨两三毛。”丁建国表示该场养殖品种较多的是山羊,目前个头小一些的羊,每斤出厂价在7.5元左右,个头大一些的羊在7元/斤,而在2008年,*贵的价格仅为6元/斤。