武汉市质监局昨公布了对汉产食品及在武汉销售的****的质量监督抽查情况,其中,汉产年货食品质量稳定,实物质量合格率94.3%。 武汉市质监局本次抽查了武汉市生产环节汉产年货食品,包括小麦粉、挂面、食用油等30种食品,涵盖了武汉市特色食品、获得QS证的食品生产企业及部分证照齐全的食品生产小作坊。 共抽查733批次,实物质量合格691批次,实物质量合格率94.3%。抽查结果表明,汉产年货食品质量保持稳定,特别是大型食品生产企业食品质量稳步提高。 据悉,本次监督抽查发现少数生产企业超量超范围使用防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂。如有2批次鸭脖子、薯条超范围使用苯**,2批次调味品超限量使用苯**。有2批次干制水产品、辣萝卜超范围使用柠檬黄、日落黄等食用色素。 17批次酱腌菜、蜜饯、白酒超量超范围使用甜蜜素、糖精钠等甜味剂。 此外,该局对武汉市销售的****进行了监督抽查。经检验,抽样合格率为64%。其中抽取数个远城区等非限放区的****合格率为13.2%;抽取武汉市****经营有限公司库存和今年新增的****样品112批次,合格率为81.3%。