对于生长在城市的人们来说,尝鲜是非常不错的选***间素有三月八,吃春芽的说法,但是对于生长在城市里面的人们来说,香椿却并不是那么容易的吃到,几根的小叶子就要3元,现在的生活本来就是菜比肉贵,对于时令性比较强的香椿来说更是如此,香椿芽的价格远远的将其他的蔬菜抛在了后面.
刚采摘下来的香椿芽水灵水灵的，散发着特有的清香，香椿的营养价值大家是都知道的，因此就算是面对价格不是很低的香椿芽，香椿的市场并不愁，香椿的价格之所以这么高，其实也是喜欢吃香椿的人越来越多了，但是种植量却大大的减少。
目前香椿的消费市场是十分巨大的,但是种植的人很少,多数为农户零散栽培,出产量很低,郑州三一香椿食品限公司在登封市发展香椿种植面具2000多亩,统一采摘和销售,并且生产有嵩阳红牌香椿芽,香椿菜,香椿酱等食品,价格合理,欢迎喜欢香椿食品的朋友前来选购
