零食:科学喂养 有益身体其实,科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20%,铁质占15%。这表明,零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要算途径之一。现在孩子学习压力大,如何让孩子从长时间的学习中释放出来,轻松一下,转移注意力,提高学习效率是关键。家长可以买一些孩子喜欢吃的零食,如坚果类的花生。吃零食可以提高工作效率,当人们在紧张连续学习前后吃点坚果零食,如傻二哥小酒花生。其选用来自齐鲁大地的上等优质大颗粒花生,营养相当丰富,含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,可以提高营养价值。花生的营养有助于提高大脑效率,从而使工作速度、准确性、记忆力等都会有一定提高。当然,零食毕竟只是孩子获得营养的一条次要渠道,不能取代主食,应在量上加以限制,在品种上进行选择。要注意饮食卫生,吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。