据报道,中国有名长寿村的百岁老人,饮食主要以素食为主,平时喜欢饮点小酒,吃点花生。一位老人说,他儿子知道他爱吃花生米,每次回家都给他带些傻二哥小酒花生,让他品尝到更美味,更健康的花生米。为什么长寿村的老人如此爱吃花生呢?因为花生有助于延年益寿,在民间又称“长生果”,对人体有极好的保健作用。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。人们逐渐达成了共识,花生食品确实是非常有益于健康的食品,诸如傻二哥小酒花生、花生油、花生酱等花生制品日益受到人们的喜爱。 希望傻二哥的小小分享,能对大家有帮助。