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生日蛋糕用的奶油怎么做,用牛奶吗?大头宝25:蛋糕用的奶油怎么做,需要用到一袋牛奶、食用油、2-3个鸡蛋、适量白糖,工具是电动打蛋器。用电动打蛋器顺着一个方向将蛋清打至很多泡沫的状态,然后加入一部分牛奶和油,再次用电动打蛋器搅打,重复放牛奶、油和糖的步骤,大约3-4次,搅打至粘稠状,用打蛋器挑起能够挂住即可。: