荞麦面的做法有很多，不同的做法有不同的口味，早囤网天然养生专家为您介绍一碗荞麦面、酸辣荞麦面的做法，一碗荞麦面需要的材料有荞麦面250克、花椒粉、自制辣椒酱、葱花、醋、花生粒、生抽，水烧开放入荞麦面煮熟并放入凉开水中浸一下，在捞出沥水等着。把蒜切成蒜末、香菜切碎、葱切成葱花。在去一个干净的碗，放入沥干的荞麦面倒入蒜末、盐、花椒粉，在起锅烧油，8分热后浇在荞麦面上搅拌均匀就可以了，这时候倒上醋、生抽、辣椒酱，搅拌均匀以后撒上葱花、香菜、花生碎即可。
酸辣荞麦面的做法，材料需要荞麦面100g、红辣椒2小根、黄瓜丝少许，将锅中加清水下荞麦面煮熟，煮的时候要。焖5分钟左右，等面条能轻松夹断即可，然后将荞麦面沥干水份淋上一汤匙橄榄油，放入生抽、米醋、盐、糖、辣椒油搅拌，在加入、黄瓜丝、熟白芝麻、辣椒片搅拌即可。荞麦的面条大家都知道了吧，荞麦具有清理肠道沉积废物的作用，经常的食用对身体有好处。荞麦面通过以上的介绍大家都知道怎么吃了吧。荞麦面不仅在制作方法上简单，对人体的功效作用也是有很多的，所以在夏季或者是早餐的时候可以选择吃荞麦面，有利于身体健康，早囤网天然养生专家介绍的做法能够将荞麦面的营养保留的更高。
