鸽子蛋( 鸡蛋和鸽子蛋的区别)

大小不同

鸽子蛋：鸽子蛋的个头比较小，只有拇指般大小，直径一般在1.5-2厘米，重量多为14-19克，外壳多为白中泛微红。鸡蛋：鸡蛋体积相对比较大，具有拳头般大小，直径大多在4-5厘米左右。重量一般在65克，外壳颜色，有的是**的、有些是白色的。

营养不同

鸽子蛋：鸽子蛋中核**含量较高，是鸡蛋的2.5倍，并且蛋中的磷元素含量也相较高些，，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质、脂肪含量稍高于鸽子蛋，并且接近与人体蛋白的组成，较易被人体所吸收。

价格不同

鸽子蛋：因为鸽子的产蛋量较低，比较**，价格相对贵些，30枚的价格一般在33-38元。鸡蛋：30枚鸡蛋的价格在40元-49元左右，相对鸽子蛋来说比较便宜。

鸽子蛋一天可以吃几个

建议3-5个即可。鸽子蛋个头与鹌鹑蛋相差不大，有些会稍微大些，实际上，鸽子蛋的营养价值与鸡蛋差不了多少，只是其中微量元素会比鸡蛋多些，而一个鸡蛋相当于3个鸽子蛋，每天吃上3-5个也就相当于吃两个鸡蛋，足以补充当日的营养需要了，吃多了反而不好。