猪肚汤怎么做 猪肚汤怎么做好吃
步骤1准备食材:猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。
步骤2姜洗净切片。
步骤3小葱切葱花。
步骤4红枣去核对半切。
步骤5银耳泡发撕小朵。
步骤6首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。
步骤7然后起锅烧热水,将猪肚焯水5分钟,捞起切成条备用。
步骤8接着砂锅倒水,倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳,大火煮沸转小火煮30分钟。
步骤9接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。
步骤10*后盛入碗中,撒上葱花即可。