白灵菇的做法( 海参扒白灵菇 )

食材

主要食材：白灵菇400克。其他食材：海参300克，西兰花300克，鲍鱼汁、高汤、耗油、盐、味精、鸡汁、蒜头、姜片、葱适量。

做法步骤

1.海参改刀成日字小件飞水。2.起锅下油爆香姜、葱。3.下高汤，鲍汁，蚝油，鸡汁，盐，味精。4.把姜葱捞出不要，再下海参靠入味，起锅备用。5.烧锅下油把白灵菇拉至金**起上备用。6.把西兰花焯水后装盘备用。7.烧锅下油下靠海参的鲍汁再靠白灵菇。8.用西兰花圈碟边，靠入味的白灵菇铺上面。9.将余下的鲍汁下海参包芡，下炸蒜头。10.把煮好的海参铺在白灵菇上即可。

功效

补肾**、补血润燥、杀虫消积、增强免疫力。

成果图