菠萝饭的做法（在家怎么做菠萝饭）

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在家怎么做菠萝饭　　主料：　　菠萝1个，米饭1碗，鸡胸肉100克，午餐肉1块，鸡蛋1个　　辅料：　　小葱1棵，蚝油1大勺，生抽1大勺　　菠萝饭的做法　　1.将菠萝从1/3处切开，然后挖出果肉；　　2.菠萝肉切成小丁，午餐肉1块切成丁；　　3.鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，打散；　　4.炒锅倒入适量油，油烧热之后，倒入鸡蛋液迅速滑散，盛出备用；　　5.留底油，放入鸡丁快速翻炒，然后加入午餐肉丁继续翻炒；　　6.加入米饭和鸡蛋翻炒均匀，加入蚝油和生抽调味；　　7.*后，加入菠萝丁翻炒均匀，关火，放葱花起锅即可。　　小贴士：　　1、做炒饭的米饭，可以先放入冰箱中冷藏一下，做出来的炒饭口感更好；　　2、菠萝饭里面可以加入其它的配料，比如胡萝卜或者是玉米粒都可以；　　3、菠萝丁一定要*后放，搅拌均匀就可以了。