猪大肠的做法(猪大肠如何做比较好吃)

猪大肠的做法 猪大肠如何做比较好吃

步骤1食材：半熟猪大肠300克、大白菜400克、姜1克、大葱20克、食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡精2克、干辣椒3个。步骤2半熟猪大肠切段。步骤3大白菜切块。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切断。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒，加入猪大肠，炒匀。步骤8倒入大白菜、生抽、盐，炒匀，加入200毫升清水，焖煮8分钟。步骤9调入鸡精，炒匀即可。