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1.生产炸油糕疫苗
所需食物：
小麦面粉200克，老红糖适当，沸水适当，油适当作法：1.小麦面粉中添加开水，边倒边搅，成絮状物。2.搓成面糊，静放10分钟。面糊不必太硬。3.老红糖中添加些小麦面粉翻拌。避免起锅后流糖烫到嘴。4.将面糊分为一小块。按扁后，放进糖馅。包起來轻轻地按扁。5..锅里放适当的油，水温六七成热时，木筷装进去周边有汽泡时水温就可以了，放进饼坯低火炸至正中间凸起，双面金**就可以捞起来。
2.生产糖三角疫苗
所需食物：
小麦面粉，酵母菌，老红糖，水作法：1.酵母菌用温开水化掉，倒进小麦面粉中活出面糊，发醇至二倍大。2.发醇好的面糊，在砧板上揉一揉排气管，搓成长条形，再分为50克上下尺寸的小剂子。3.老红糖中添加些小麦面粉，混和匀称，做为馅。那样能够避免在煮制全过程中流糖或是是起锅后烫到嘴。4.将小剂子擀成擀面皮，这步是大伙儿非常容易犯错误的地区之一。擀饺子皮的情况下不必像饺皮那般擀四周，前后左右擀圆就可以。那样做出去的糖三角皮更暄软。5.皮中放进适当的糖馅，预塑。用手轻轻捏边沿5mm下列的一部分，顶部不必捏，下边挤压成型。6.将糖三角静放醒面20-30分钟。炒锅加水，放进蒸熟的糖三角，开大火烧沸水，转低火蒸15分鐘熄火，焖5分鐘打开表盖就可以。
3.生产喜饼疫苗
所需食物：
小麦面粉300克，生鸡蛋3个，白砂糖60克，食用油45克，酵母菌5克作法：1.小麦面粉中添加3个生鸡蛋。先后添加白砂糖，食用油，酵母菌。2.拌和至沒有干小麦面粉，搓成面糊。盖上保鲜袋饧发到1.5倍大。3.饧好的面糊在砧板上揉一揉排气管。切割成尺寸匀称的包子皮。将包子皮搓成馍馍状再按扁。4.将混沌皮坯放进厚底不沾锅中，文火慢烙，一定盖上盖子。反复烙至双面金**就可以。
3.生产豆沙小面包疫苗
所需食物：
生鸡蛋4个，小麦面粉大概400克，食用油2勺，白砂糖4炒勺，酵母菌4克，红豆馅适当作法：1.生鸡蛋打进器皿中，添加4克酵母菌，4炒勺白砂糖，搅拌。白砂糖除开提升甘甜的口味，也有利于发醇。可依据本人口味调节使用量。2.倒进小麦面粉，用筷子搅至无粉剂，添加2勺食用油。小麦面粉要一点点加，不必一次性全添加。面糊硬软适度*好。3.揉好面糊，盖上保鲜袋发醇至2倍大。4.取下排气管，多揉一会儿，会让吐司面包的口味更强。5.分为尺寸匀称的小剂子。大概分了个。6.红豆馅裹上一层小麦面粉，搓发展条，再分为一小块，搓成球。尺寸是小剂子的三分之一。7.将小剂子擀成椭圆型，包入红豆馅，卷起来，将两边捍紧，再在砧板上搓一搓，使它更细更匀称。8.盖上保鲜袋再发醇40分钟上下。吐司面包坯变为2倍大，触感轻，非常膨松，此刻放入锅中中，它是漂起來的。9.锅中加点油，文火超低温，将发醇好的吐司面包坯放入锅中，炸至双面金**就可以。大概4分鐘上下。
4.生产薄脆饼疫苗
所需食物：
小麦面粉，生鸡蛋，黑芝麻粉，芝麻，盐作法：1.两个鸡蛋弄成鸡蛋液。添加一克盐和黑与白白芝麻，翻拌。2.添加小麦面粉合成面糊。小麦面粉要一点一点加。面糊不必太硬。3.将面糊分为小剂子。将小剂子擀成片状，越薄越好，怕黏能够在砧板里少撒些小麦面粉。4.炒菜锅无需加点油，文火，将擀好的玉米饼放进，烙至双面金**。
5.生产炸麻花疫苗
所需食物：
小麦面粉500克上下，生鸡蛋2个，牛乳100ml，酵母菌3克，盐2克作法：1.器皿中打进2个生鸡蛋，3克酵母菌，1碗小麦面粉。小麦面粉不足，一会一点一点加。不必一次过多。2.倒进100ml牛乳，搓成面糊。3.揉好的面糊，发醇至2倍大。或是提早一天夜里将面糊揉好，放进薄膜袋中，放进冷藏室**，二天早晨用。彻底没问题。这一步实际上是让面糊松驰的全过程。4.取下面糊，砧板上抹些油，将面糊用力按成正方形的块。大概1公分厚。用刀割成段儿，不必太宽，大概1.5公分。5.取2个条摞在一起，用筷子在中间压一下，不可以压得过紧，以防两根粘在一起。6.锅里放适当的油，水温7成热放进包子皮，炸至金**捞起来。
