在我们的日常饮食中，许多的食材都带有铁，只不过是含铜量并不大，有的乃至是检测不上，可是，一些食材尽管含铜，可是不易被身体所消化吸收，一般状况下食材里边的含铁的摄取量仅有百分之一到百分之二十中间。含铁食物有什么?
1、小动物血含铜量*大约340mg，消化率也*大，为10%～76%。2、小动物肝如牛肝含铜25mg，牛肝菌含9，0mg，瘦猪肉中含2.4mg，消化率也高到7%。3、鸡蛋黄含铜量亦较高，但消化率仅3%。其他含铜较高的食材有，白芝麻50mg、介菜12mg、莴笋8.5mg、海菜33.2mg、黑木耳185mg、海带丝150mg、米6.7mg等，应依据不一样饮食搭配及标准混和服用。已证实维他命C、肉类食品、葡萄糖、碳水化合物、人体脂肪可提升铁的消化吸收，而茶、现磨咖啡、牛奶、蛋、绿色植物酸、麸皮等能**铁的消化吸收，因此饮食巾应留意食材有效配搭，以提升铁的消化吸收。人体里边缺锌得话，会出現皮肤惨白、常常乏力浑身无力儿，没有食欲用餐，出現恶心想吐的状况产生，比较严重的状况还会继续造成铅中毒。孕妇假如缺锌得话会立即影响胎宝宝的净重，乃至造成胎宝宝身亡的状况出現，因而，小伙伴们在日常生活中应当尽可能多吃一些含铜丰富多彩的食材。
