虾丸作法一:
1/6
买更好的虾去壳去头2/6冲洗一下控干，提前准备切碎，剁的差不多了把葱放里边一起切碎，葱是提鲜的，依据小宝宝口感加上3/6剁的细细的，4/6加葱一起切碎后放进小盘子里提前准备5/6吃火锅有些人吃鱼滑便是上**程，以便让虾丸更嫩更绵软，我加了一个鸡蛋，太稀就加了一点点木薯淀粉搅拌。*后一步锅中烧开水，一勺一勺装进去烧开，烂熟后捞出就可以吃完，汤也很好吃。
虾丸作法二:
流程1去虾脑，龙虾尾，虾线，虾肠，把虾仁解决好流程2将解决好的虾仁先切割成一小块流程3将青菜解决干净，切割成小段。洗干净的菜，留意沥干水份，不然非常容易影响秘方占比流程4将解决好的虾仁和青菜放进多功能料理机弄成泥流程5放进木薯淀粉和鸡蛋清流程6拌和好，用碰水的手揉成小虾丸，放进锅中煮开或煮熟。碰水的手非常容易把肉丸子搓成形哦流程7煮开的虾丸，细嫩极其哦，很合适宝宝咬合
小提示
1.添加鸡蛋清，能够让虾丸更为鲜滑。小宝宝对鸡蛋清皮肤过敏的就不必加了。鸡蛋清一点一点加，不必让虾泥稀了，稀了肉丸子不容易成形。2.此秘方做出去的虾很软嫩，沒有牙的小宝宝靠牙根也可以咬合，合适8月以上的孩子吃3.煮虾丸的情况下，把虾丸往锅中放的情况下，水不容易太开，非常容易使肉丸子散去4.搓丸子时，门把洗干净，不必擦拭，那样搓丸子不粘手，轻轻地就把肉丸子搓好啦5.虾丸因本身含有新鲜虾的鲜香，不放盐也很好吃。能够依据自己小宝宝的尺寸适当放盐
