1.1黄豆用清水浸泡3-5个小时。
2.2准备好所有食材。3.1肉皮洗净用开水煮上2分钟。4.2把黄豆泡发备用。5.12把肉皮上的油脂去除干净备用。6.21肉皮切成小丁。7.1大火煮上5分钟出香。8.2汤锅中加入适量的清水，放入调味料。9.然后倒入肉皮。10.加盖大火煮开关小火烧煮20分钟。11.1再倒入黄豆。12.2然后把调味料全部捞出不要。13.加入生抽。14.加入老抽。15.再加适量的糖。16.加盖继续中火煮至。17.黄豆面软加入盐。18.加入鸡精调味。19.然后把皮冻汤倒入一个平底容器中。20.室温放置2-3个小时，结成肉皮冻吃的时候切块即好。做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道黄豆肉皮冻，享受烹饪的过程是主妇们的*爱哦。
