主要材料：
土鸡一只辅材：豆腐泡、黑木耳、平菇、辣椒、尖椒、辣椒干、葱、姜、蒜。调味品：糖、盐、米酒、生抽、植物油。制做流程：1、不老泉林下土鸡內外清洗后斩成5公分厚为的块状预留。2、黑木耳、平菇用开小水泡发后清洗细沙预留。3、青、尖椒切棱形块，豆腐泡一破两截预留。4、葱切条、生姜切成片、蒜头削皮后一整只预留。主要材料：
土鸡一只辅材：豆腐泡、黑木耳、平菇、辣椒、尖椒、辣椒干、葱、姜、蒜。调味品：糖、盐、米酒、生抽、植物油。制做流程：1、不老泉林下土鸡內外清洗后斩成5公分厚为的块状预留。2、黑木耳、平菇用开小水泡发后清洗细沙预留。3、青、尖椒切棱形块，豆腐泡一破两截预留。4、葱切条、生姜切成片、蒜头削皮后一整只预留。
