仿制品针对大家而言,是日常生活不可或缺的食材,并且豆类食品的营养成分很高,也是老少咸宜的一种食材,因而因而黄豆面粉早已替代了日常生活各式各样的小麦面粉,变成了大家,又一个钟爱的食材。
黄豆面粉玉米饼
原材料
全蛋液50克是,鸡蛋黄20克是,白砂糖15克是,牛乳250㏄,低筋粉110克是,黄豆面粉20克是,鲜奶油20克是
作法
1.将全蛋液、鸡蛋黄与白砂糖倒进钢盆内翻拌,添加牛乳混和翻拌。2.做法1中添加已混和筛粉的低筋粉与黄豆面粉,搅拌均匀后再添加融化后的鲜奶油翻拌呈光洁细緻状,放进电冰箱泠藏静放1钟头预留。3.炒菜锅以文火事先烧开至约160℃,并匀称涂上一层薄薄沙拉油,倒进适当的做法2,轻轻地挪动锅身让面煳匀称拓展至全部锅面成玉米饼状,至面煳边沿摆脱锅身刮起就可以铲起,晾凉后再捲成烟捲样子。黄豆面粉制做的大豆博饼,不但口味香酥,并且有很高的营养成分,由于黄豆面粉就睡做为关键的原材料,高蛋白食物的食材,也是我们保健养生的必不可少,自然吃黄豆面粉博饼的情况下,也需要留意,吃太多更易上火。