花样枣馒头的作法
小麦面粉放水搓成面糊，静放醒30分钟。这一在网上四处都是有，就已不从头开始详细介绍怎么和面了将面糊揪成匀称尺寸的面荠子，置放一旁备用。面荠子搓成约10公分条形条形压成约3公分宽面皮，留意不必过薄，不然非常容易断成形的面皮从正中间折起来塑造起來从正中间再折起来，留意不必用劲挤压成型如图所示部位放进三个清洗的大枣用筷子在中间部位夹持，留意幅度别很大，非常容易夹断码篦子，水开后上锅蒸20分钟，起锅进行～花式红枣馒头是用醒面生产加工而成，做出去的馒头花样讨人喜欢，枣香香气扑鼻，是小朋友们的*喜欢。下边网编就和大伙儿共享花式大枣馒头的做法。
专用工具/原材料
小麦面粉500克，大枣100克。
操作步骤
01把小麦面粉和老面放盆里，放水合成光洁的面糊，盖上外盖，发醇4个钟头。02把大枣放碗里，放水清理干净。03发醇的时间到了，把发好的面团放砧板上，撒5克小苏打粉，与面糊揉在一起，揉匀揉透。04把面糊分为3个包子皮，把在其中的2个包子皮搓成才条，从条形的两边向反过来的汽车方向盘成园盘，如图所示。05用筷子夹在其中2个园盘，夹成如图所示的模样。06再用筷子夹另2个园盘，如图所示。07同样，把另一个大包子皮，分为2个小剂子，制成一样的花式，和大的花式叠起来在一起，插上大枣，做成花样馒头生胚。08把花样馒头生胚放笼屉里，隔水蒸上30分种煮熟。09随后取下，放盘里，那样花式红枣馒头就搞好了。
