在夏季气侯干躁的无花果种植区,完善果制干,常见此方法。具体做法是:在晴空万里的生活,将完善的果子采摘后,按种类、级別逐一铺地置在平扁的筐、筛或其他易透气性的器皿内,放到阳光底下,当然干晒燥或放到阴凉处晾干。在晒制时,要常常滚动、挤扁、成型。待水份流失,果子细砂糖提升达50%上下时,就可以封袋储存。
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