一、西葫芦炒肉的做法
主料
400g西葫芦50g瘦肉配料适量油适量盐适量葱适量生粉适量生抽制作步骤1食材：瘦肉切片加生粉和生抽腌渍，葱切末2食材：西葫芦洗净去皮切片3锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒5待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒6起锅前加入葱末翻炒一分钟7起锅装盘。小贴士1、西葫芦忌生吃。2、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
二、西葫芦炒肉/更多做法
1.西葫芦洗净，切片。2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。3.葱姜洗净，切片。4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
三、西葫芦炒肉的做法
1、西葫芦切片2、猪肉切片3、锅里放油把肉炒熟4、肉变色后放西葫芦5、西葫芦容易熟，炒几分钟就软了，然后放点辣椒粉6、翻炒均匀7、给菜加一点点的清水，口感会好些，然后放盐，酱油。8、翻炒几下，把盐味炒均匀就可以了。
四、营养价值
1.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺**、消肿散结的功效；2.可用于辅助**水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。3.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；4.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、****的功效；
