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步骤/方法
1.榴莲就像板栗，
没有熟的你要用工具硬打开反而不好，对里面的肉会有伤害，搞不好还会伤害到自己。怎么办?请看下面。
2.未开口的榴莲
，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买**熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。
3.榴莲具有后熟的特点
，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存。
注意事项
没有开口的榴莲等它开口了再动手，轻而易举。
食后九小时内*忌饮酒，因为酒与榴莲在一起会产生热反应。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，避免它的刺扎伤小孩。
