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海苔是紫菜吗(海苔与紫菜的关系)
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海苔是紫菜吗(海苔与紫菜的关系)
发布日期:2022-02-02 作者:早囤食品 浏览次数:
756
核心提示:据专家表示,海天质地脆嫩,入口即化,是一种相当不错的零食。我们日常生活中所见的海苔与紫菜外形基本相同,这主要是因为海苔是紫菜经过特别加工后的产物。紫菜在加工成海苔的过程
据专家表示,海天质地脆嫩,入口即化,是一种相当不错的零食。我们日常生活中所见的海苔与紫菜外形基本相同,这主要是因为海苔是紫菜经过特别加工后的产物。紫菜在加工成海苔的过程中,被添加了油脂、盐和其他调料。由于没有进行过多的加工,其中几乎保留着紫菜中所富含的多种营养物质。这些营养物质包括多种维生素以及微量元素,这些营养元素不仅有利于儿童成长发育,也有利于老人延缓衰老。
因此,海苔就是紫菜,不过紫菜不一定是海苔。因为紫菜有多个种类,能够加工成海苔的只是其中的一种条斑紫菜。其他品类的紫菜一般都是做调味品使用的。
关键词:
紫菜
海苔
加工
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