脑出血作为一种常见的病症，病因是比较多的，患有高血压或者动脉瘤以及脑血管畸形等等都有可能导致出现这样的状况。使病症一旦发作之后，会给患者造成较大的影响，患者一定要积极的治疗，恢复时间也要特别注重饮食的调理。大部分脑出血患者最怕三种菜，主要是辣椒、生鱼片、动物内脏。
脑出血最怕三种菜
1、辣椒
以辣椒和洋葱为代表性的辛辣刺激性的食物，是脑出血的患者比较害怕的。这些食物辛辣味道比较重有较强的刺激性，患者吃了之后，其实会导致神经系统受到刺激，而让交感神经系统处于兴奋的状态，就很容易再次引起脑血管破裂而加重自身的病情。所以有脑出血或者其他疾病的患者，一定要注意控制辣椒不能够吃。
2、生鱼片
生冷性的食物是脑出血的患者不应该吃的，平时我们经常看到的生鱼片、扇贝，牡蛎和海蜇等等生冷性的水产。都并不建议患者吃，因为这些食物其实会让人的肠道受到刺激。患者生病之后，原本身体就比较脆弱如果经常吃这。生冷性的食物，那么就会让肠胃受到刺激导致血管压力收缩可能会引起血压升高，导致身体健康受到影响。而除了生鱼片之外，一般一些寒性或者凉性的蔬菜也最好不要生吃。
3、动物内脏
动物内脏其实是很多人都喜欢吃的，拥有独特的口感，其中同样含有一定的营养物质，适当的吃对身体有好处。但是需要注意动物内脏，并不适合脑出血的患者，这类食物当中所含有的胆固醇以及脂肪偏高，会让正常人患有脑出血疾病的概率升高，原本就有脑出血的问题再吃这种食物，就会影响到血液循环容易发生大脑供血障碍，让自身病情得不到良好的恢复。
脑出血最怕三种菜在上文中进行了详细介绍，上面所提到的三种食物都是需要忌口的。一旦发生脑出血的情况，会让患者出现精神和智力方面的障碍，同时还有可能会让脑组织受到压迫而产生昏迷，对患者健康的影响是比较大的。所以如果家人出现脑出血的情况，一定要特别注重饮食方面的调理，不能够吃的菜千万不可以吃。
