胰岛素其实是人体胰脏内的胰岛细胞受到一些外源性物质或者是内源性物质刺激而分泌的一种蛋白质激素，胰岛素是身体当中唯一能够降低血糖的激素，当人的胰脏出现问题，胰岛素的分泌会有所降低，那么就会引起糖尿病问题的发生。如果想要控制血糖，日常饮食尤为关键，日常生活中三种天然胰岛素蔬菜有苦瓜，莴笋以及海带。
三种蔬菜,天然胰岛素
1、苦瓜
苦瓜这种蔬菜是很适合糖尿病患者以及想要维护心脑血管健康的群体吃的一种蔬菜，这种蔬菜也被认为含有天然的胰岛素物质拥有不错的辅助降低血糖的效果。苦瓜虽然味道比较苦，但是其中含有丰富的苦瓜苷成分，这被相关营养学家认为是一种天然的植物胰岛素，一旦吃了被身体所吸收就可以促进糖原分解增加胰岛素的敏感性，能够促使更多的糖分转化成热量，从而达到控制血糖水平的作用。平时可以将芹炒来吃，也可以凉拌吃，除了能够辅助降糖之外，也可以清热解暑。
2、莴笋
莴笋属于一种四季都存在的蔬菜，这种蔬菜口感脆嫩属于典型的低热量高纤维蔬菜，其中所含有的营养素除了大家比较熟知的维生素、膳食纤维之外，其中所含有的烟酸物质也是特别充足的，而这种物质被认为是胰岛素的激活剂，通过充分的摄入，就可以帮助刺激胰岛素的分泌，达到调节血糖的效果。而且其中的膳食纤维物质也可以帮助加快肠道蠕动改善便秘，是比较推荐糖尿病患者吃的。
3、海带
海带属于一种海藻类食材，其中含有大量的碘元素以及钙元素，钠元素等等矿物质成分，另外也包含有维生素a以及岩藻多糖、不饱和脂肪酸、甘露醇等物质，也被认为是含有天然胰岛素的一种食材。其中的甘露醇可以和碘甲以及盐酸等等协同发挥作用，帮助预防动脉粥样硬化，再加上不饱和脂肪酸等等营养物质的综合作用，可以降低血液粘稠度刺激胰岛素分泌，达到辅助降压降血糖的效果。
想必现在大家对于天然胰岛素的三种蔬菜有了详细的认识，其实食物对于血糖的控制也是很有帮助的。对于糖尿病患者而言，一定要注意自身饮食的控制，想要保持血糖的稳定，那么就可以采用上面所提到的这些蔬菜来调理。除了适当的多吃这些蔬菜之外，平时一定要减少高糖分食物的摄入。
